Avec quelques ingrédients simples, revisitez un grand classique !
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Photo par : Amora
Ingrédients (4 personnes)
- 200g de poulet cuit coupé en petits morceaux
- 150g de riz long grain
- 100g de maïs en grains
- 2 œufs durs
- 2 belles tomates
- 1 ciboule coupée en petits tronçons
- 4 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
- 2 c à s de persil plat haché
- 1 c à s d'oignon rouge haché
- Sel
- Poivre
Matériel
- Casserole
- Passoire
- Saladier
-
Étape 1 :
Faire cuire le riz, l'égoutter et le transvaser dans un saladier puis le laisser refroidir à température ambiante. -
Étape 2 :
Incorporer ensuite le maïs, la Mayonnaise de Dijon® Amora, le persil, la ciboule coupée et les morceaux de poulet cuit. -
Étape 3 :
Couper les œufs durs et les tomates en quartiers, les disposer autour de la salade. -
Étape 4 :
servir aussitôt ou réserver au frais.
Conseils
Agrémenté de quelques raisins secs, c'est le plat idéal pour un pique-nique.
merci pour ces recettes facile