15min
Très facile
Bon marché
C'est une salade de riz avec des crevettes, tomates, fromage de brebis.
Ingrédients (2 personnes)
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Le jus d'1/2 citron
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2,5 cl d'huile d'olive
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1/2 c à c de paprika
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Sel
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Poivre
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1 tomate
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50g de fromage de brebis
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8 grosses crevettes crues
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20g de petites crevettes rose crues
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1/2 oignon
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1 gousse d'ail
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120g de riz basmati
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Décortiquez vos crevettes, arrosez les de deux càs d'huile d'olive et de paprika, mélanger puis réservez au frais pendant une heure.
- 2
Prendre votre fromage de brebis le coupés en dés puis le saupoudrer de basilic et réserver au frais.
- 3
Faire cuire votre riz dans une casserole d'eau bouillante salée ,hachez l'ail et l'oignon. Épépinez la tomate et coupez en dés.
- 4
Ensuite faire cuire vos crevettes dans une poêle avec l'ail ,l'oignon et ensuite ajouter les tomates ,saupoudrer de basilic et réserver.
- 5
Dans votre plat placez le riz, les crevettes avec l'ail,l'oignon, les tomates et le fromage de brebis, ajoutez l'huile ,le jus de citron, sel et poivre.
Mélangez puis servir !
