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Salade de thon à la banane
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Avatar de Isabelle
Par Isabelle

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Ingrédients (4 personnes)

  • Currycurry
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • VinaigreVinaigre
  • Crème fraîchecrème fraîche
  • Poivron rouge2 poivrons rouges
  • 3 bananes à peine mûres
  • Riz100 g de riz
  • 1 boite de thon nature / 1 joli morceau de thon cuit

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire le riz mais attention, il doit rester ferme. Le laisser refroidir.
    Emietter le thon.
    Découper les poivrons en petits dés et les bananes en rondelles.

  2. 2

    Mélanger le tout et verser la sauce composée d'une grosse cuillerée de crème, d'une pincée de sel et de poivre, de 5 cuillerées à soupe d'huile et de 2 de vinaigre.

  3. 3

    Saupoudrer de curry.
    Servir très frais.

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