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10min
Très facile
Bon marché
Une salade vite faite en entrée ou en plat selon votre envie
Ingrédients
- Par assiette:
- Jeunes feuilles d'épinard ou pousse d'épinard
- Petites tomates goûteuses
- Grosses crevettes cuites et décortiquées fraîches ou décongelées
-
Copeaux de parmesan
Pour la vinaigrette:
- 1/2 cuillère de vinaigre balsamique pour 1 1/2 cuillère d'huile d'olive première pression à froid, basilic, sel, poivre
Préparation
Préparation :
Disposez une poignée d'épinard dans l'assiette avec 1 tomate coupée en petits cubes dessus. Ajoutez autant de crevettes décortiquées qu'il vous plaira.
Des copeaux de parmesan selon votre goût.
Arrosez de la vinaigrette faite à part.
Conseils
A Faire directement dans chaque assiette.
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