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15min
Très facile
Budget moyen
Une salade gourmande qui se prépare au moment de servir car elle est bien meilleure.Elle est idéale en plat et super chic accompagnée d'une tranche de terrine de foie gras.
Ingrédients (2 personnes)
- Sauce vinaigrette : 4 cuil. à soupe de sauce crudités nature légère de lesieur
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ciboulette hachée
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piment d'espelette
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1 laitue
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1 petit melon Charentais
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2 belles tranches très fines de jambon de Bayonne
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des pignons de pain
- 6 tranches de jambon de canard
Préparation
Préparation :
- 1
Laver et égoutter la laitue, prenez de préférence le cœur, la déposer dans un saladier, ajouter les pignons de pin, piment d'espelette, la ciboulette hachée et la sauce crudités, mélanger délicatement.
- 2
Déposer dans chaque assiette la salade les tranches de jambon de canard et le jambon de Bayonne en chiffonnade, sans oublier les boules de melon. Servir frais.
Conseils
Elle est idéale en plat et super chic accompagnée d'une tranche de terrine de foie gras.
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