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Salade endives noix roquefort
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Par Communauté 750g

Vite fait et si bon....

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • Huile de NoixHuile de Noix
  • Roquefort100 g de roquefort
  • Pomme granny smith1 pomme granny smith
  • Cerneau de Noix70 g de cerneaux de Noix
  • Endive4 endives

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver et couper les endives finement.

  2. 2

    Émietter le roquefort et le mélanger aux endives.

  3. 3

    Casser les cerneaux de noix et les mélanger aux endives et roquefort.

  4. 4

    Éplucher, égrainer, et couper la pomme en petits morceaux puis la mélanger à son tour à la salade.

  5. 5

    Ajouter l'huile de noix, un peu de vinaigre balsamique, sel poivre et voilà .... c'est prêt !

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