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Salade d'endives et feta
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Par Marie-Anne

La salade d'endives est toujours appréciée pour sa fraîcheur et son croquant. Saviez-vous que la feta se marie à merveille avec ce légume ? Non ? Eh bien vous allez être rapidement convaincu. Cette recette de salade est aussi bonne que rapide à faire. En plus des endives et de la feta, vous n'aurez qu'à ajouter quelques tomates cerises dans votre saladier. Vous pouvez la déguster simplement ainsi, ou l'agrémenter tout simplement d'un peu d'huile d'olive et d'une pointe de vinaire, ou même d'une vinaigrette maison. Pour encore plus de fraîcheur, vous avez la également la possibilité de rajouter des morceaux de pastèque à la dernière minute dans votre salade d'endives et de feta. Vous allez vous régaler ! 

Ingrédients

4 personnes
  • Feta200 g de feta
  • Tomate cerise10 tomates cerise
  • Endive3 endives

Matériel

  • Epluche-légumesEpluche-légumes
  • Planche à découperPlanche à découper
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez les endives en morceaux.

     
  2. 2

    Couper les tomates cerise en deux.

  3. 3

    Couper la feta en cubes.

  4. 4

    Tout mélanger.

  5. 5

    Servir.

Conseils

Nutrition

164kcal9% AR*
8.7 gprotéines18% AR*
7.5 gsucres3% AR*
10.8 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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