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Salade italienne dans sa feuille de brick
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4.5 / 5 23 avis
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C
Par Cissou

Une salade gorgée de soleil.

Ingrédients

4 personnes
  • BasilicBasilic
  • VinaigretteVinaigrette
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Pignon de pinPignon de pin
  • Tomate séchéeTomate séchée
  • SaladeSalade
  • Copeaux de parmesanCopeau de copeaux de parmesan
  • Jambon de ParmeJambon de Parme
  • Feuille de brick ou à pastillaFeuille de feuille de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°. Badigeonner les feuilles de bricks d'huile d'olive des 2 côtés.

  2. 2

    Les placer dans des ramequins ou des moules à briochette par exemple. Les enfourner 4 à 5 minutes en surveillant bien qu'elles ne dorent pas trop (temps à ajuster selon les fours).

     

  3. 3

    Les sortir du four, les démouler avec précaution et les laisser refroidir. Garnir avec les ingrédients et assaisonner.

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