Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Salades de pâtes fraîch"attitude au poivron et au jambon cru

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)
Photo par : Interfel
Un recette proposée par Intefel

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s rase de sel
  • 1  à s  d"huile d'olive
  • 2 litres d'eau
  • 250g de pâtes alimentaires au choix
  • 1 pincée de paprika
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 cuillerée de vinaigre pour 3 d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 poivron rouge
  1. Étape 1 :

    Cuire les pâtes selon les indications du paquet, les égoutter, ajouter un peu d'huile d'olive pour qu'elles ne collent pas, et les laisser refroidir.

  2. Étape 2 :

    Pendant la cuisson des pâtes, laver et tailler finement le poivron. Couper le jambon en fines lanières. Préparer la vinaigrette dans le fond du saladier (sel, vinaigre, puis huile et paprika).

  3. Étape 3 :

    Verser dans le saladier les pâtes, le poivron et le jambon cru. Bien mélanger avant de servir.

Icone ampoule

Conseils

Pour préparer une vinaigrette, on commence toujours par faire dissoudre le sel dans le vinaigre car il ne se dissout pas dans l'huile.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !