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Samoussa à l'indienne
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Samoussa à l'indienne - Photo par Sam'MijoteSamoussa à l'indienne - Photo par Sam'Mijote@ Sam'Mijote
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Par Samsamia

Entrée Indienne.

Ingrédients (4 personnes)

  • BrikFeuilles de bricks
  • 1 jaune d'œufs pour coller les bricks
  • Curry1 c à s de curry
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Viande hachée150g de viande hachée
  • Thym1 branche de thym
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire l'oignon avec la viande hachée. Ajouter le de thym, sel poivre et la cuillères à soupe de curry, laisser cuire pendant quelques minutes.

  2. 2

    Faire les samoussas dans une demi feuille de brick. Faire cuire dans de l'huile chaude ou 7 min au four à 180°C.

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