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Samoussa de noël au foie gras et confit d'oignon figues
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Photo par : poisondereve

Petite entrée ou bouchée pour un apéro bien gourmand de noël a déguster avec un vin blanc moelleux.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Un peu d'huile d'olive
  • Un peu de confit d'oignon
  • Figue
  • 4 feuilles de brick
  • 100g de foie gras mi cuit En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Décoller les feuilles brick et les couper en deux. rabatter le demi cercle de sorte a former un rectangle.

  2. Étape 2 :

    Déposez un morceaux de foie gras et un peu de confit d'oignon sur une extrémité, puis commercez le pliage en formant un triangle pui a la fin rabattez le bout restant à l'intérieur de la brick.

  3. Étape 3 :

    Badigeonner d'huile d'olive chaque face de la brick ou bien mettre un coup de spray a huile de chaque coter. enfourner à 200°C pour 5 minute environ suivant la coloration que vous souhaitez.

  4. Étape 4 :

    Servez en entrée avec une salade ou bien faire de plus petites brick pour un apéro.

Icone ampoule

Conseils

Munissez vous d'un pinceau ou d'un spray a huile pour le dorage.

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