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Samoussa de Noël au foie gras et confit d'oignon figues
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@ Poisondereve
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Par Courtiau Marjorie du blog Ma cuisinez Moi

Petite entrée ou bouchée pour un apéro bien gourmand de noël a déguster avec un vin blanc moelleux.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive1 huile d'olive
  • Confit d'oignon1 confit d'oignon
  • FigueFigue
  • Feuille de brick ou à pastilla4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
  • Foie gras mi-cuit100 g de foie gras mi-cuit

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Décoller les feuilles brick et les couper en deux. rabatter le demi cercle de sorte a former un rectangle.

  2. 2

    Déposez un morceaux de foie gras et un peu de confit d'oignon sur une extrémité, puis commercez le pliage en formant un triangle pui a la fin rabattez le bout restant à l'intérieur de la brick.

  3. 3

    Badigeonner d'huile d'olive chaque face de la brick ou bien mettre un coup de spray a huile de chaque coter. enfourner à 200°C pour 5 minute environ suivant la coloration que vous souhaitez.

  4. 4

    Servez en entrée avec une salade ou bien faire de plus petites brick pour un apéro.

Conseils

Munissez vous d'un pinceau ou d'un spray a huile pour le dorage.

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