• Connexion
  • Inscription
Samoussa de Noël au foie gras et confit d'oignon figues
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 49 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Courtiau Marjorie du blog Ma cuisinez Moi
Par Courtiau Marjorie du blog Ma cuisinez Moi

Petite entrée ou bouchée pour un apéro bien gourmand de noël a déguster avec un vin blanc moelleux.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive1 huile d'olive
  • Confit d'oignon1 confit d'oignon
  • FigueFigue
  • Feuille de brick ou à pastilla4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
  • Foie gras mi-cuit100 g de foie gras mi-cuit En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Décoller les feuilles brick et les couper en deux. rabatter le demi cercle de sorte a former un rectangle.

  2. 2

    Déposez un morceaux de foie gras et un peu de confit d'oignon sur une extrémité, puis commercez le pliage en formant un triangle pui a la fin rabattez le bout restant à l'intérieur de la brick.

  3. 3

    Badigeonner d'huile d'olive chaque face de la brick ou bien mettre un coup de spray a huile de chaque coter. enfourner à 200°C pour 5 minute environ suivant la coloration que vous souhaitez.

  4. 4

    Servez en entrée avec une salade ou bien faire de plus petites brick pour un apéro.

Conseils

Munissez vous d'un pinceau ou d'un spray a huile pour le dorage.

Commentaires

Idées de recettes