Samoussa au poulet, curry et chorizo

Hachez le poulet, rajoutez les kiri et une cuill à soupe de crème fraiche. Rajoutez le curry et faite cuire le tout une quinzaine de minutes à la poêle. Pendant ce temps coupez le chorizo (en aillant pris la peine d'enlever la peau). Une fois le poulet est cuit, laissez le refroidir puis rajoutez le au chorizo avec la dernière cuillère de crème pour rendre le mélange malléable. Mélangez une dernière fois le tout.

Mettez 1 cuillère à café de farce, pliez le samoussa selon les indications présentes sur le sachet

Faites frire les samousas à la poêle dans un fond d'huile. Ne les cuisez pas à l'avance, ils perdraient leur croustillant. Servez chaud