Ingrédients
4 personnes
- 1 oignon
- Curry
- Gruyère rapé
- 200 g de lardons
- 4 pommes de terre En direct des producteurs sur
- 1 paquet de feuilles de brick ou à pastilla
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Étape 1 :
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pour les réduire en purée.
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Étape 2 :
Émincer l'oignon et le faire revenir à la poêle avec les lardons.
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Étape 3 :
Mélanger les pommes de terre, les lardons, l'oignon et le curry dans 1 plat.
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Étape 4 :
Déposer la farce parmsemée de gruyère, sur les feuilles de brick en formant des triangles comme indiqué sur l'emballage.
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Étape 5 :
Cuire au four 20 min en retournant à mi cuisson et servir avec une sauce aigre douce ou autre.
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