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Samoussa de boeuf et légume du marché
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Samoussa simple à réalisé au goût de l'orient


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 300 g de Viande de Bœuf En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Des feuille de Brick
  • de l'emmental râpe
  • 1 Oeuf
  • 1 petite Aubergine
  • 1 carotte
  • 1/4 de poivron
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Éplucher et découper les légumes en petit dés.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive ou du beurre et ajouter les légumes

  3. Étape 3 :

    Laisser les légumes légèrement griller et ajouter la viande hachée, laisser cuire à feu doux jusqu'à se que le boeuf soit cuit mais pas trop.

  4. Étape 4 :

    Mixer le tout en y ajoutant un oeuf et de l'emmental râpé.

  5. Étape 5 :

    Préparez les samoussas avec cette farce et les feuilles de brick.

  6. Étape 6 :

    Frire les samoussas dans de l'huile bien chaude jusqu'à se que ceux ci soient bien dorés.

  7. Étape 7 :

    Déposer les samoussas sur un sopalin... attendre... et déguster.

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Conseils

N'oubliez pas de bien salé et poivré

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