Vous regardez : Samoussas au thon
Video 1 sur 15
45min
Moyen
Bon marché
Une recette épicée qui nous fait voyager.
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Poêle
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer les oignons puis piler ensemble l'ail, les piments et ½ càc de sel.
- 2
Faire revenir les oignons et le mélange pilé puis les miettes de thon pendant 2 minutes.
- 3
Ajouter la tomate coupée en petits dés puis le massalé et faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sauce.
En fin de cuisson, mélanger la ciboulette. - 4
Couper des bandes dans les galettes suivant la taille désirée.
Déposer de la farce sur la bande et la plier en triangle.
Passer les samoussas à l'huile dans une poêle.
Conseils
Pour plus de piquant, remplacer les 2 piments par 4 piments martins (petits piments réunionnais).
