Samoussas Pomme Chocolat

Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez et ôtez le trognon des pommes.
Coupez les pommes en dés et faites-les cuire quelques minutes dans une poêle avec un fond d'eau.

Découpez chaque feuille de brick en 2.
En ce qui concerne les feuilles de brick rondes, repliez la partie arrondie de façon à former un rectangle.
Avec un pinceau, badigeonnez les rectangles avec un jaune d'œuf .

Déposez quelques dés de pommes et un carré de chocolat.

Pliez la feuille de brick en triangle.

Badigeonnez les samossas de jaune d'œuf.
Enfournez-les pour une dizaine de minutes.