Sandwichs 'Grande forme' à la Niçoise

Mélanger le Cottage Cheese avec le jaune d'oeuf dur, le sel et le poivre.
Tartiner deux toasts avec ce mélange.

Sur chaque toast, ajouter 50g de thon égoutté et 1/2 tomate coupée en lamelles. Recouvrir un toast.

Couper les sandwichs en biais de façon à obtenir deux triangles.
Planter un pique à cocktail dans chacun d'eux.