Je commente cette recette
28min
Facile
Bon marché
Ingrédients (8 personnes)
-
1 c à c de levure
- Apices au choix (cannelle, gingembre, muscade, girofle...)
-
1 jaune d'œuf mélangé à un peu d'eau
-
1 œuf
-
50g d'amandes en poudre
-
100g de beurre ramolli
-
125g de sucre
-
250g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, la levure, les épices et le beurre pommade et sabler la pâte.
- 2
Faire un puits et ajouter le sucre, l'amande et mélanger. Ajouter le jaune d'oeuf et former une pâte pas trop humide.
- 3
Laisser la reposer au moins 1h.
Étaler la pâte pas trop fine et détailler les biscuits en forme de sapin. - 4Vous pouvez décorer les sapins avec de la glace royal et du colorant.
Commentaires