Plat à base de pommes de terre pour les fins de mois difficile. Vite fait, nourissant et peu cher j'ai pas trouvé mieux. Voila ma facon de le préparer :
Ingrédients
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Matériel
Casserole
Saladier
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Préparation
- 1
Mettre à cuire vos pommes de terre dans de l'eau salee. 10 mn en auto cuiseur ou 20 minutes en casserolle.
- 2
Dans un saladier, vider le fromage blanc, assaisonner avec le sel, le poivre, huile, vinaigre et l'ail coupé en tres petits morceaux. Bien mélanger le tout. Affiner l'assaisonnement à votre goût. Mettre ensuite le saladier dans le frigo
- 3
Servir le fromage bien froid et les patates bien chaudes. Chacun fait son mélange dans son assiette soit en coupant les patates en petits morceaux, soit en les partageant par moitié, le tout recouvert du fromage blanc.
Bon appetit!
