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Sauce arrabiata
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P
Par Paul T

Une délicieuse sauce pour accompagner tous vos plats.

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'olive6 cl d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 8 feuilles de basilic en julienne
  • Ail2 gousse d'ail
  • 30 g de piments frais rouge
  • 30 g de piments frais vert
  • Sauce tomate525 g de sauce tomate

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une casserole, faites rissoler dans l'huile d'olive, les piments épépinés en rondelles, le basilic et l'ail haché.
    Ajoutez la sauce tomate et portez à ébullition.

  2. 2

    Enlevez du feu et laissez reposer 30 min.
    Salez, poivrez.
    Conservez au frais.

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