Connexion

Sauce fruits de mer

Sauce pour pâtes très facile si vous n'avez pas le temps de faire une béchamel.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen

Ingrédients

  • Paprika
  • Muscade
  • Fromage (Adam de préférence)
  • Des champignons de Paris (facultatif)
  • Poivre
  • Sel
  • Des petites crevettes décortiquées
  • Une petite boîte de crème fraîche liquide
  • Jus de citron
  • Du poisson blanc (colin ou merlan)
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les poissons assaisonnés d'un peu de jus de citron et de quelques pincées de sel, poivre et paprika. Puis les diviser en petits morceaux.

  2. Étape 2 :

    Rajouter la crème liquide et les champignons coupés en petits morceaux et bien remuer en faisant cuire. Rajouter une pincée ou 2 de noix de muscade moulue.

  3. Étape 3 :

    Quand la sauce est prête (elle devient épaisse), rajouter le fromage coupé en petits dés et remuer pour que ça fonde un peu et pas complètement.

  4. Étape 4 :

    Servir avec des pâtes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !