Sauce persil, citron, oignon

Une sauce vraiment exelente avec du poisson ( dorade, maqueraux ...) et des pommes de terres nouvelles ( avec leurs pluches ).
Un vrai régal !

 

- Cette recette est une variante de la crémolata !

- Vous pouvez ajoutez d'autres herbes fraîches...et un peu de parmesan.

- Cette sauce peut accompagner du veau ou de l'agneau.