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Sauce pour nems
Ruban 100% fiable

Réalisez votre sauce pour nems comme un chef, à la maison ! Une recette vraiment facile, que vous utiliserez à coup sûr, systématiquement...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 50g de sucre
  • Eau chaude
  • 1 piment
  • 10 cl de Nuoc Mâm
  • 1 citron vert
  • 1/2 gousse d'ail
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un bol, versez le sucre et l'eau, mélangez pour faire fondre le sucre.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez le Nuoc Man.

  3. Étape 3 :

    Rajoutez la gousse ou la moitié d'ail hachée.

  4. Étape 4 :

    Pressez le citron vert et rajoutez le jus dans la sauce.

  5. Étape 5 :

    Coupez le piment rouge très finement et ajoutez les morceaux dans la sauce.

  6. Étape 6 :

    Laissez macérer quelques heures.

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Conseils

Vous pouvez conserver la sauce dans une boîte hermétique plus d'une semaine au frais.

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