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25min
Facile
Bon marché
Une de mes sauces préférées, permettant de relever à merveille toutes vos préparations de volailles rôties ou de porc braisé.
Ingrédients (6 personnes)
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1 c à s de sucre roux
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Sel
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Poivre
- 1 c à s de poudre de piments (j'ai mis du piment de Cayenne)
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1 c à c de jus de citron vert (jaune pour moi)
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4 c à s de beurre de cacahuètes avec morceaux (crunchy donc)
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1 c à s de nuoc-mâm
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300 ml de lait de coco
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et faire cuire à feu doux pendant 5 min en remuant de temps en temps. Saler, poivrer.
Et voilà, c'est déjà prêt.
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