Voir le commentaire
15min
Très facile
Bon marché
Par Clovis
Ultra simple et rapide, un top pour les femmes pressées.
Une recette de Sandra du blog 'Ok ce bon'.
Ingrédients
4 personnes
-
4 pavés de saumon
-
4 c. à c. de moutarde provençale Clovis
-
Poivre du moulin
-
Fleur de sel
-
Thym frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Sur une feuille de papier à papillote, disposer chaque pavé de saumon (côté peau vers le bas), badigeonner la moutarde avec le dos de la cuillère sur le saumon, saler, poivrer et parsemer de thym frais. Refermer la papillote et enfourner pour 10 min.
- 3
Servir de suite accompagné de riz basmati.
Conseils
Cette moutarde douce et très aromatique suffit à elle seule pour donner tout le caractère de la recette.
Commentaires