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Saumon en feuilles de choux
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Saumon en feuilles de choux@ 750g Imagination
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Saumon en feuilles de choux
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Facile, rapide, conviviale, et bon marché, recette equilibrée, peu calorique, DELICIEUX

Ingrédients (2 personnes)

  • Aneth1 cuillère à soupe d'aneth
  • Huile d'olive6 cuillères a soupe d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • (1champignon de paris si vous aimez)
  • Aluminium
  • Carotte1carotte
  • Citron1citron
  • Pavé de saumon2 beaux pavés de saumon
  • Tomate cerise2 petites tomates cerise rouges
  • Tomate cerise2 petites tomates cerise jaunes
  • Oignon1oignon
  • Chou chinois4 belles feuilles de choux chinois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
    • Mettre 2 feuilles de choux sur un plan de travail,
      * Déposer un pavé de saumon dans chaque feuille de choux,
      * Déposer sur chaque saumon 1 fine tranche de citron, (fines tranches de champignons)
      * Quelques fines tranches d'oignon, et enfin les tomates cerise coupées en deux faire une jolie présentation.
      * Ajouter les carottes (coupées en petits cubes, ou en fines lamelles) à coté du saumon.
      * Mélanger l'huile d'olive, pressez un demi jus de citron, ajoutez l'aneth, salez poivrez, à votre convenance puis verser sur les pavés de saumon.
      * Refermez les pavés de saumon avec la seconde feuille de choux,
      * Emballez séparément les deux saumons feuilles de choux dans des feuilles d'aluminium façon papillote.
      * Enfournez 30min à 240 degrés. Patientez , ca sent délicieusement bon !

      C'est prêt bon appétit.

Conseils

C'est prêt bon appétit.

Moi je sert ce délicieux saumon en feuilles de choux avec du riz basmati sauce au beurre blanc au citron .

J'espère que ma recette vous plaira, bon appétit.

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