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Saumon laqué à la Mayonnaise
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4.7 / 5 3 avis
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Saumon laqué à la Mayonnaise - Photo par AmoraSaumon laqué à la Mayonnaise - Photo par Amora@ Amora
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Par Amora

Un saumon laqué à la mayonnaise. Un régal !

Ingrédients

4 personnes
  • Pavé de saumon4 pavés de pavés de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Mayonnaise1 c. à s. de mayonnaise de Dijon Amora
  • Miel2 c. à s. de miel
  • Sauce soja4 c. à s. de sauce soja

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préparer les pavés de saumon en chauffant une poêle avec de la Mayonnaise de Dijon® Amora.

    Les faire dorer légèrement des deux côtés (2 min). Poivrer puis ajouter la sauce soja et le miel.

  2. 2

    A l'aide d'une cuillère, arroser les pavés de cette sauce jusqu'à obtenir une couleur caramel et que la sauce soit épaisse.

    Dresser chaque pavé de saumon dans une assiette en l'accompagnant de nouilles sautées ou de riz blanc.

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