35min
Très facile
Bon marché
Par Pascale Weeks
On craque pour cette façon de préparer le saumon. Sur un bol de riz, c'est réconfortant au possible.
Ingrédients
4 personnes
Pour le saumon
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4 pavés de saumon En direct des producteurs sur
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8 c. à s. de sauce Teriyaki
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2 c. à s. de jus de citron vert
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Huile d'olive
Pour servir
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300 g de riz basmati
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1 bouquet de ciboulette
Matériel
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Casserole
- Cuiseur à riz
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Huilez un plat à gratin, déposez les pavés de saumon, versez la sauce teriyaki et le jus de citron sur les pavés.
Enfournez pour 15 à 20 minutes en arrosant régulièrement les pavés de saumon avec la sauce.
- 2
Pendant ce temps, faites cuire le riz au rice cooker ou à la casserole.
Servez le saumon avec le riz et la ciboulette ciselée.
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