On craque pour cette façon de préparer le saumon. Sur un bol de riz, c'est réconfortant au possible.
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Photo par : 750g
Ingrédients
4 personnes
Pour le saumon
- 4 pavés de saumon En direct des producteurs sur
- 8 c. à s. de sauce Teriyaki
- 2 c. à s. de jus de citron vert
- Huile d'olive
Pour servir
- 300 g de riz basmati
- 1 bouquet de ciboulette
Matériel
- Casserole
- Cuiseur à riz
- Poêle
-
Étape 1 :
Préchauffez votre four à 180°C.
Huilez un plat à gratin, déposez les pavés de saumon, versez la sauce teriyaki et le jus de citron sur les pavés.
Enfournez pour 15 à 20 minutes en arrosant régulièrement les pavés de saumon avec la sauce.
-
Étape 2 :
Pendant ce temps, faites cuire le riz au rice cooker ou à la casserole.
Servez le saumon avec le riz et la ciboulette ciselée.
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