Vous regardez : Sauté de porc curry d'Uncle Ben's
Video 1 sur 15
1h 15min
Très facile
Bon marché
Une recette succulente même les enfants adorent qui pourra s'accompagner de riz.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Cocotte en fonte
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le porc en dés.
- 2
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire dorer le porc.
Enlever le tout. - 3
Couper les oignons en lamelle et les faire colorer dans la cocotte.
- 4
Rajouter la viande et le bocal de curry de légumes au lait de coco.
- 5
Recouvrir d'eau et y ajouter le piment de Cayenne, le curry en poudre, sel, poivre.
- 6
Laisser mijoter 45 mn, couvercle à moitié refermé.
Conseils
La dose de piment et de curry sera selon le goût de chacun (suivant si l'on aime très relevé ou pas)
