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Sauté de poulet Tandoori
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Sauté de poulet Tandoori - Photo par audreycuisineSauté de poulet Tandoori - Photo par audreycuisine @ audreycuisine
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Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine

J'ai utilisé une pâte de tandoori toute prête que je trouve en épicerie asiatique, et qui est très bonne, je ne me prend donc pas la tête à en tester une maison au risque de ne pas retrouver le goût que j'adore.

Ingrédients (4 personnes)

  • Citron jaune1/2 citron jaune
  • 1 yaourt nature au lait entier 
  • Ail1 gousse d'ail "
  • 1/3 d'un pot de pâte tandoori 
  • 300 g de blancs de poulet fermiers 

Préparation

  1. 1

    Dans un saladier, mélanger le yaourt et la pâte tandoori. Presser le citron et l'ajouter dans le saladier. Peler et hacher la gousse d'ail et l'ajouter dans le saladier.

  2. 2

    Mélanger la marinade et y ajouter les blancs de poulet coupés en dés. Faire mariner au réfrigérateur, pendant au moins une heure.

  3. 3

    Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile. Y faire revenir les dés de poulet égouttés pendant 5 minutes en les retournant régulièrement.

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