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Scones au gruyère et lardons
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Avatar de Aline du blog Rusticooking
Par Aline du blog Rusticooking

Des petits scones pour l'apéritif.

Ingrédients

35 personnes
  • Lait30 cl de lait
  • Lardon150 g de lardons
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Levure1 sachet de levure
  • Beurre80 g de beurre
  • Gruyère150 g de gruyère
  • Farine450 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients dans un saladier afin d'obtenir une pâte.

  2. 2

    Faites revenir les lardons et ajoutez les à la préparation.


  3. 3

    Sur une plaque allant au four, formez des petits boules (ou d'autres formes avec un emporte pièce).

  4. 4

    Badigeonnez de lait les scones.



  5. 5

    Préchauffez votre four et laissez cuire 25/30 minutes à 180°.

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