Se regaler d'un délicieux gâteau au chocolat au micro-ondes

Rien de tel qu'un fondant pour dégeler l'atmosphère !
Pour quatre petits ramequins, faire fondre au four micro-ondes 100 g de chocolat noir et 50 g de beurre.

Laisser tiédir et ajouter 1 oeuf, 60 g de farine, 2 cuillères à café de sucre et 2 cuillères à soupes de crème fraiche.

Mélanger puis verser dans les ramequins beurrés glisser deux carrés de chocolat noir ou blanc au milieu de chaque ramequin.

faire cuire au four micro-ondes 40 secondes à puissance maximale. Démouler aussitôt.

Servir chaud, accompagné de crème anglaise c'est encore meilleur.