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Sirop d'oranges
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S
Par S. Panet

Une alternative aux sirops industriels

Ingrédients

10 personnes
  • Acide citriqueAcide citrique
  • Sucre1 kg de sucre
  • Orange3 oranges
  • Eau0,5 l d'eau

Préparation

  1. 1

    Rapez le zeste des oranges et pressez le jus. Ecrasez la pulpe.

  2. 2

    Laissez fondre le sucre pendant 24 heures dans l'eau, le jus d'orange et l'acide citrique (ou le jus de citron).
    Mettre en bouteille bien bouchée.

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