12h 10min
Très facile
Bon marché
282 kcal
/ personnes
Un sirop de menthe maison à déguster à l'ombre bien frais.
Ingrédients
4 personnes
-
30 cl d'eau filtrée
-
200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
1 gros bouquet de menthe
Matériel
Casserole
Tamis ou chinois
Bouteille(s)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Effeuillez la menthe, lavez-ma et placez-la dans une casserole.
- 2
Ajoutez le sucre et l'eau filtrée et portez à ébullition.
Faites bouillir 10 minutes puis retirez du feu.
Couvrez et laissez macérer toute la nuit. - 3
Le lendemain, filtrez la préparation et mettez le sirop en bouteille.
- 4
Conservez au réfrigérateur.
Nutrition
282
kcal
15% AR*
4.8 g
protéines
10% AR*
68.8 g
sucres
27% AR*
1.1 g
matières grasses
2% AR*


