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      Sirop de menthe rafraîchissant
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      B
      Par Brita

      Un sirop de menthe maison à déguster à l'ombre bien frais.

      Ingrédients

      4 personnes
      • Eau filtrée 30 cl d'eau filtrée
      • Sucre en poudre ou sucre semoule 200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
      • Menthe 1 gros bouquet de menthe

      Matériel

      • Casserole Casserole
      • Tamis ou chinois Tamis ou chinois
      • Bouteille(s)

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      Attente :
      1. 1

        Effeuillez la menthe, lavez-ma et placez-la dans une casserole.

      3. 2

        Ajoutez le sucre et l'eau filtrée et portez à ébullition.
        Faites bouillir 10 minutes puis retirez du feu.
        Couvrez et laissez macérer toute la nuit.

      4. 3

        Le lendemain, filtrez la préparation et mettez le sirop en bouteille. 

      5. 4

        Conservez au réfrigérateur.

      Nutrition

      282kcal15% AR*
      4.8 gprotéines10% AR*
      68.8 gsucres27% AR*
      1.1 gmatières grasses2% AR*
      *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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