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Smoothie fraises et fromage blanc
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Smoothie fraises et fromage blanc
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Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Une chouette idée pour le goûter avec du fromage blanc. On va pouvoir en profiter pendant toute la saison des fraises.

 

Ingrédients

4 personnes
  • Fraise300 g de fraises
  • Fromage blanc150 g de fromage blanc
  • Glaçon6 glaçons
  • Sucre1 c. à s. de sucre

Matériel

  • BlenderBlender
  • Paille(s)Paille(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez les fraises en les passant rapidement sous l’eau froide puis équeutez-les.

    Mettez les cubes de glace dans le bol d’un robot de type « blender » et actionnez durant 3 secondes afin d’obtenir de la glace pillée.

     

  2. 2

    Ajoutez les fraises, le fromage blanc et le sucre.

    Mixez jusqu’à une consistance mousseuse et servez immédiatement dans des verres avec des pailles.

     

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