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Smoothie rhubarbes / cassis
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Rafraîchissant et facile à faire.

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 yaourts natures très onctueux
  • Cassis4 poignées de cassis
  • Sucre roux4 c à c de sucre roux
  • Rhubarbe4 belles tiges de rhubarbe

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Éplucher les tiges de rhubarbe et les couper en morceaux.
    Mettre les morceaux de rhubarbe, le sucre et un peu d'eau dans une casserole et faire cuire une dizaine de minutes.
    Égoutter la rhubarbe.

  2. 2

    Placer les morceaux de rhubarbe, les yaourt et le cassis dans votre mixeur. Mixer environ 2 minutes.
    Disposer la préparation dans 4 verres et réserver au frais. A servir frais.

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