Rien de mieux qu'un sorbet pour se désaltérer alors que l'on se prélasse au soleil!
Ingrédients
-
200g de sucre (facultatif)
- 1 blender (facultatif)
- 1 sorbetière resté au congélateur pendant 10 à 12h (facultatif)
-
1 kilo de fraises
Préparation
- 1
Équeutez les fraises, coupez les en deux et mixer les grossièrement au blender (si vous n'avez pas de blender coupez les en petits morceaux).
- 2
Faites bouillir les fraises à la casserole avec le sucre (si les fraises bien mûres et sucrés je n'ajoute pas de sucre).
- 3
Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit froid, finir de refroidir au frigo.
- 4
Mettre en sorbetière et laisser mélanger environ 30mn (si vous n'avez pas de sorbetière il suffit de mettre le mélange dans un bac au congélateur et de remuer de temps en temps).
Conseils
Vous pouvez ajouter quelques fraises en morceaux dans le mélange, c'est comme pour les confitures, c'est toujours sympa d'avoir du vrai fruit entier :)
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