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Sorbet express à la framboise
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Avatar de Angelique du blog d'Ange et délices
Par Angelique du blog d'Ange et délices

Un sorbet vite fait et délicieux !

Ingrédients

4 personnes
  • Framboise surgelée500 g de framboises surgelées ou tout autre fruit surgelé
  • Sucre roux80 g de sucre roux en poudre
  • Citron1 citron (en jus)
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf

Matériel

  • BlenderBlender
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettez le sucre roux dans le bol d'un blender ou mixeur. Ajoutez le jus de citron et le blanc d'œuf. Mixez 1 min 30 vitesse maximum.

  2. 2

    Versez les fruits surgelés en 2 étapes sur ce mélange, versez la moitié des fruits, mixez, puis versez le reste des fruits. Mixez environ 5 minutes.

  3. 3

    C'est prêt à être dégusté !

Nutrition

160kcal8% AR*
2.7 gprotéines6% AR*
35.3 gsucres14% AR*
1.1 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes