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Sorbet à la mangue façon cocktail
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Ruban 100% fiable

Un sorbet très gourmand.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 4 mangues
  • 9 cl de sirop d'agave
  • 90 ml de jus de citron
  • 90 ml de jus de mangue
  • 75 ml de tequila
  • 25 ml de cointreau
  • Framboise
  • Citron vert
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Matériel

  • Robot mixeur
  1. Étape 1 :

    Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de mangues, le sirop d'agave, la tequila, le cointreau, le jus de citron et le jus de mangue. Mixez le tout. Dans des gobelets en plastique, ajoutez quelques framboises au fond des verres. Versez la préparation au 3/4 du verre.

  2. Étape 2 :

    Coupez des tranches de citron vert. Dans la rondelle de citron, formez un trou dans le centre et ajoutez un bâton ou une paille. Posez sur les esquimaux. Mettez au congélateur pendant une nuit complète. Démoulez les esquimaux et servez-les avec du paprika en poudre.

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