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30min
Très facile
Bon marché
Une recette rapide à faire pour les amateurs de chocolat !
Ingrédients
4 personnes
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Beurre
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2 c. à s. de sucre
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4 oeufs
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3 c. à s. de crème liquide
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200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°.
Beurrez 4 ramequins.
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec la crème liquide. - 2
Hors du feu ajoutez les jaunes d' oeufs un par un, mélangez bien.
Montez les blancs d' oeufs en neige avec le sucre, fouettez jusqu' à obtenir une neige ferme. - 3
Incorporez les blancs d'oeufs au chocolat.
Remplir les ramequins au 3/4 puis mettre au four pour 15 min.
Servez tout de suite !
Conseils
La recette peut être préparée à l'avance mais doit être cuite au dernier moment !
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