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Soufflé au chocolat facile
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Soufflé au chocolat facile - Photo par stepharbRSoufflé au chocolat facile - Photo par stepharbR@ StepharbR
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Par Stephanie du blog Chezfanny

Une recette rapide à faire pour les amateurs de chocolat !

Ingrédients

4 personnes
  • BeurreBeurre
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème liquide3 c. à s. de crème liquide
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°.
    Beurrez 4 ramequins.
    Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec la crème liquide.

  2. 2

    Hors du feu ajoutez les jaunes d' oeufs un par un, mélangez bien.
    Montez les blancs d' oeufs en neige avec le sucre, fouettez jusqu' à obtenir une neige ferme.

  3. 3

    Incorporez les blancs d'oeufs au chocolat.
    Remplir les ramequins au 3/4 puis mettre au four pour 15 min.
    Servez tout de suite !

Conseils

La recette peut être préparée à l'avance mais doit être cuite au dernier moment !

Commentaires

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