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Soufflé au fromage du chef
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4.8 / 5 (15 notes)
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@ Philadelphia
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Par Philadelphia

Ingrédients

4 personnes
  • Persillade en poudrePersillade en poudre
  • Farine25 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Philadelphia200 g de philadelphia nature light

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez le Philadelphia Nature Light avec les jaunes d'oeufs à l'aide d'un batteur électrique. Ajoutez-y la farine et les herbes en remuant. Battez le tout.

  2. 2

    Fouettez les blancs d'oeufs dans un autre plat jusqu'à obtention de pics fermes. Incorporez-y doucement la mixture au fromage.

  3. 3

    Versez la mixture ainsi obtenue dans 4 grands ramequins graissés jusqu'à ce qu'ils soient remplis au ¾. Faites cuire à 180°C (th. 5), pendant 20 - 25 minutes jusqu'à obtention d'une croûte dorée. Servez immédiatement.

Conseils

Aquilibrez vos choix alimentaires pour que vous, votre famille et vos amis puissiez profiter de cette recette comme d'un délice occasionnel.

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