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10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une soupe équilibrée.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 boîte de champignons
- 2 boîtes de tomate concassée
- 2 carrés de bouillon de bœœuf
-
Eau bouillante
-
Cube de Comté
- 1 pot individuel de fromage blanc
-
1 c à s de crème fraîche
-
Thym
-
Origan
-
1 c à c de sucre roux
- set, poivre
-
1 boîte de concentré de tomate
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole, versez le concentré de tomate. Mélangez-le avec les épices, le sucre, le poivre et le sel.
- 2
Ajoutez la crème fraîche et le fromage blanc. Délayez et mélangez le out avec les tomates concassées et faites chauffer la préparation.
- 3
Egouttez les champignons et rajoutez-les à la soupe. Faite bouillir de l'eau. Dans un récipient, faites fondre les carrés de bouillon avec l'eau bouillante (5 cl).
- 4
Une fois fondue, incorporez-les à la préparation. Si la soupe n'est pas assez liquide à votre goût, rajoutez de l'eau bouillante.
- 5
Quand la soupe est chaude, retirez-la du feu. Ajoutez des cubes de comté dans les bols et versez la soupe chaude.
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