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      Soupe de tomates express & perle du japon
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      Soupe de tomates express & perle du japon - Photo par chilubSoupe de tomates express & perle du japon - Photo par chilub @ Chilub
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      Avatar de Chilubru du blog 'Cuisine d'ici et d'ailleurs'
      Par Chilubru du blog 'Cuisine d'ici et d'ailleurs'

      Une soupe express pour les mamans pressées mais qui aiment les bonnes choses.

      Ingrédients

      4 personnes
      • Eau 1 l d'eau
      • Purée de tomate 500 g de purée de tomate
      • 40 g de tapioca
      • Bouillon 1 cube de bouillon
      • Curcuma Curcuma
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre

      Matériel

      • Casserole Casserole

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Dans une casserole, verser la purée de tomates, 1l d'eau et le cube. Bien mélanger et faites chauffer.

      3. 2

        Ajouter ensuite les perles du Japon, faites cuire à feu très doux en remuant de temps en temps pendant 15 min.

      4. 3

        Saler, poivrer et ajouter le curcuma. Servir de suite.

      Commentaires

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