Recette Soupe à l'oignon-purée - 750g.com

Name: Soupe à l'oignon-purée
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: eau (3/4 de l); lait (1/4 de l); pain et éventuellement du comté; reste de purée (environ 1 bon bol); poivre; beurre; sel; 2 oignons

Découvrez la recette de Soupe à l'oignon-purée à faire en 15 minutes. Faire revenir 2 beaux oignons émincés dans un peu de beurre, Incorporer un peu d&#039;eau, mettre la purée, battre au fouet, saler, poivrer, mettre le reste d&#039;eau et le lait, laisser mijoter 1/2 h puis rajouter du pain dur que vous relaissez mijoter une autre 1/2 heure,  rec

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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