Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Soupe à l'oseille

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (31 votes)
Photo par : cedricMP

Une soupe du jardin pas cher du tout.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

  • 8 feuille d'oseille
  • 5 Vache Qui Rit
  • 3 grosses pommes de terre
  • 1 litre d'eau
  • 1 carré de beurre 12,5g
  • la moitié d'un oignon
  • Persil
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Mixeur plongeant
  • Ciseaux
  1. Étape 1 :

    Faire revenir le beurre, couper l'oseille à l'aide d'un ciseau dans la largeur en ayant enlever le centre (la tige) puis le mettre dans la casserole.

  2. Étape 2 :

    Mettre la moitié d'un oignon, couper en morceau en même temps faire revenir un peu le tout puis ajouter 1 litre d'eau.

  3. Étape 3 :

    Y mettre les pommes de terre coupées en morceaux.
    Saler et poivrer. Ajouter un peu de persil.

  4. Étape 4 :

    Laisser cuire jusqu'a ce que les pommes de terre soient bien cuites puis y mettre les Vaches Qui Rit.
    Une fois les Vaches Qui Rit bien fondues, mixer le tout.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez rajouter des petits croutons a votre guise

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires