• Connexion
  • Inscription
Soupe à l'oseille
star iconstar icon star iconstar iconstar iconstar icon
3.7 / 5 (31 notes)
Voir les 3 commentaires
Vous regardez : Soupe à l'oseille Video 1 sur 15
Soupe à l'oseille@ CedricMP
Soupe à l'oseilleSoupe à l'oseille - Adobe stock
arrow icon
Soupe à l'oseillevideo icon
Soupe à l'oseille
Soupe à l'oseille
arrow icon
Partager
Imprimer
T
Par Tioterouge59

Une soupe du jardin pas cher du tout. Vous pouvez rajouter des petits croutons a votre guise

Ingrédients

4 personnes
  • Oseille8 feuilles d'oseille
  • Vache qui rit5 vache qui rit
  • Pomme de terre3 pommes de terre (grosses)
  • Eau1 l d'eau
  • Beurre12,5 g de beurre
  • Oignon½ oignon
  • PersilPersil

Matériel

  • CasseroleCasserole
    Acheter
  • Mixeur plongeantMixeur plongeant
  • CiseauxCiseaux

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire revenir le beurre.

     

  2. 2

    Couper l'oseille à l'aide d'un ciseau dans la largeur.

     

  3. 3

    Enlever le centre (la tige).

     

  4. 4

    La mettre dans la casserole.

     

  5. 5

    Mettre la moitié d'un oignon.

     

  6. 6

    Couper en morceaux

     

  7. 7

    Faire revenir un peu le tout.

     

  8. 8

    Ajouter 1 litre d'eau.

     

  9. 9

    Couper les pommes de terre en morceaux.

     

  10. 10

    Mettre les morceaux de pommes de terre dans la casserole.

     

  12. 11

    Saler et poivrer.

     

  13. 12

    Ajouter un peu de persil.

     

  14. 13

    Laisser cuire.

     

  15. 14

    Mettre les portions de Vaches Qui Rit.

     

  16. 15

    Mixer.

     

  17. 16

    Servir.

Conseils

Découvrez nos astuces pour réussir une sauce à l'oseille.

Idées de recettes
Commentaires