50min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
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1 cube bouillon de viande
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1,500 litres d'eau
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Ail
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Fines herbes
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Sel
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Poivre
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2 pommes de terre
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2 concombres
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2 blancs de poireaux
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2 oignons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper les oignons, poireaux, pdt en dès.Découper le concombre entier en tranches de 0,5 cm
- 2
Faire suer les oignons dans le beurre y ajouter les légumes et l'eau, sel, poivre et le cube.
- 3
Faire cuire environ 20 minutes ajouter à la fin de cuisson le fromage et mixer le tout.
Accompagner de croutons.


