Recette Soupe aux légumes à la française - 750g.com

Name: Soupe aux légumes à la française
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 90 ml. de concentré de bouillon de bœuf liquide; 30 g. de beurre; 4 tasses de tomates concassées sans peau; 3/4 tasse de pâte de tomate; 1/2 tasse de riz ou 1 tasse de vermicelle; 4 litres d'eau; 3 ml. de poivre; 1 ml. de marjolaine; 3 oignons émincés; 1 tasse de céleri en dés; 1 gousse d'ail; 15 ml. de sucre; 3 ml. de sarriette; 15 ml. de sel; 1tasse de carottes en dés

Découvrez la recette de Soupe aux légumes à la française à faire en 30 minutes. Préparer les légumes. Dans un grand chaudron, faire fondre le beurre et y ajouter les légumes et le concentré de bouillon de boeuf; bien remuer et laisser mijoter 15 minutes à feu doux. Ajouter les tomates, la pâte de tomate et les épices; bien mélanger, ajouter l&#039;

Ingrédients (12 personnes)

Préparation

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