Vidéo suggérée Soupe d'asperges à la crème
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Budget moyen
Petite soupe au saveurs lointaines.
Ingrédients (4 personnes)
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1 bocal de pointe d'asperge verte
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1 bocal d'asperge blanche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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Mettre le bouillon sur le feu, y mettre les asperges blanches egouttées et coupées, et le crabe. Saler, poivrer.
- 2
Mettre les grains de poivre, le sucre sauce de poisson et le calamar, laisser cuire 20 min à feu doux.
- 3
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- 4
Juste avant de servir mettre dans un jolie bol, y mettre quelques pointes d'asperges vertes et de ciboulette ciselée.
Conseils
On peut rajouter aussi de petites crevettes.
