• Connexion
  • Inscription
Soupe de crabe rapide
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 2 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
P
Par POSE

Voici une délicieuse soupe de crabe très simple à réaliser !

Ingrédients

4 personnes
  • Crème liquide15 cl de crème liquide
  • Citronnelle4 branches de citronnelle
  • Concentré de tomates2 c. à s. de concentré de tomates
  • Cube de court-bouillon1 sachet de cube de court-bouillon
  • Chair de crabeChair de crabe
  • Miette de crabe2 boites de miette de crabe

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Verser 75 cl d'eau dans une casserole et la faire bouillir. Diluer ensuite le sachet de court-bouillon et ajouter le concentré de tomates. Lorsque le liquide frémit, ajouter la crème et la citronnelle, laisser mijoter 5 min.

  2. 2

    Egoutter le crabe, ajouter les miettes dans la casserole et laisser cuire encore 5 min. Répartir dans des assiettes à soupe. Décorer avec les morceaux de chair de crabe et servir aussitôt.

Commentaires

Idées de recettes