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Soupe de fraise, melon, pastèque

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Photo par : mrspig

Une soupe très fruitée et très rafraîchissante pour l'été ?


  • Icone toque Très facile

Ingrédients (6 personnes)

  • Deux c à s de sucre aromatisé à la vanille et à la fraise des bois
  • Des feuilles de menthe
  • Le jus de deux oranges
  • Un quart de pastèque
  • Un melon
  • Soupe de fraises Andros
  1. Étape 1 :

    Couper la pastèque en petits cubes en prenant soin d'enlever les pépins. Faire de même avec le melon.

  2. Étape 2 :

    Presser deux oranges afin d'en recueillir le jus.

  3. Étape 3 :

    Mixer ensemble, la pastèque, le melon, le jus d'orange, la soupe de fraises et le sucre.

  4. Étape 4 :

    Réserver la préparation au frais pendant une heure.

  5. Étape 5 :

    Servir dans des verres et décorer de feuilles de menthe.

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